昨夜はすき皿!
昨夜の料理は創作料理ではなくて
完全手抜き(笑)
お肉と白菜と生卵
味付けはきび砂糖と醤油のみ
ひとり暮らしなためすき焼きもフライパンで作って皿盛り!
仕上がりはこんな感じ
まずはフライパンを熱します
そこへお肉をダイブ❗
直ぐにきび砂糖と醤油をぶっかける関西スタイルすき焼き~
両面をさっと焼きお皿へ盛り付けた。
フライパンに残った出汁で白菜を煮ます
お肉の皿に盛り付けたら
生卵を添えて完成!(笑)
3分クッキング!
今夜は月桂冠 山田錦❗
最近月桂冠にはまってます
日本酒は純米に限りますね🎵
プチ贅沢
添えのご飯はコシヒカリの玄米ご飯
今日は撮影依頼を受けて夕方からカフェでの物撮りです
おっさんは何でも仕事しないと✨
生きていけない‼️
楽しい仕事は120%の力を発揮できますね🎵
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