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今夜の夕食は昨日の鍋の残りのアレンジで！
今夜の夕食は昨日の鍋の残りのアレンジで！
さて何になったでしょう🎵
それは博多風もつ鍋
昨日の潮鍋スープを味ぽんと醤油、ニンニクで味を醤油ベースに改良しました。
そこへ国産和牛ホルモンを、投入し、キャベツ、もやし、にら、えのきなどの野菜をたっぷりと加え
火にかけ調理開始！
煮込んでいる間にほんとはスーパードライブラックを買う予定でしたが横にあったレッドアイが気になって仕方なくそちらを購入！
案外うまい！
煮込んでいる間にこいつを酒盗を肴にグビッとね🎵
できた！
実にうまそう！
マル腸
タンルートと言う希少部位
お酒を博多の焼酎でチューハイをつくってと！
鍋が進む！
ホルモンは300g
お店では3人前の量だ！
今夜は実にうまい一人鍋(笑)
明日は一日断食します。
この二日間、ライスを食べてませんよ🎵
炭水化物を減らしタンパク質と野菜をたっぷりと
アッ！アルコールもたっぷりになってしまった！
と言うことで明日は一日断食します
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