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たいへん長らく更新できてませんでした(涙) ちょっとハードな日々を過ごしてて毎日ぐったりしてました。 とはいっても一人暮らし毎食作らないとね まずはコシヒカリ玄米ご飯ともちもち中華そばを使ってそばめし！ 炭水化物のロマン！ 安上がりで腹持ちが良いですね(笑) そして、かすうどん！ 炭水化物... 続きをみる
自炊生活のブログ記事
自炊生活（ムラゴンブログ全体）-
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冷蔵庫を覗くと先日の焼肉の残りの牛ハラミがあったんで冷蔵庫から出して目を覚まさせてあげました(笑) まずはお米を炊きます。 いつものごとくコシヒカリ玄米100％のご飯を炊きます❗ 玄米2.5合につき天然塩をひとつまみ加えます。 お水は3合の位置まで少し多目に入れます。 今回使用の塩は丹後半島に... 続きをみる
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今日のお昼と午後からはレンタルキッチンで撮影依頼を受けて出張
今日のお昼の創作おっさんの料理は‼️ 和風チキン焼きうどんナポリタン風味半熟目玉焼きのっけて 長ったらしいネーミング(笑) まずはフライパンに鶏むね肉、キャベツのっけて炒め少々の塩とこしょうをフリフリしてね🎵 続いてうどんを投入！ 味付けにウスターソース そしてトマトケチャップ🍅 ジュワァ～っ... 続きをみる
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行程の写真を撮るのを忘れたので言葉だけの説明となります。 フライパンを熱し油を少し多めに入れて火を止め餃子をワンパック分(多分10個入りが多いかな)真ん中を空けるように並べます。 餃子と餃子の間のフライパンの空間に刻み野菜、今回はキャベツ、モヤシ、人参のミックス野菜を適量加えて加熱し(まずは強火で... 続きをみる
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自炊生活は楽し！低価格で食べたいものを作りながらリアルタイムで、食しそして飲む
毎日自炊生活してます。 ここで1月下旬からの食生活を紹介します。 鶏皮とチンゲン菜の炒め物 簡単でガッツリと来る‼️た 月桂冠のお酒は好きなお酒 基本的に純米酒しか飲みません。 日本酒はね🎵 兵庫県朝来市からお取り寄せの日本三大ネギのひとつ 岩津ネギと和牛肉の焼肉ネギ添え コシヒカリの玄米も10... 続きをみる
